Grégory Reibenberg

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Grégory Reibenberg

Grégory Reibenberg aime se définir comme citoyen du monde, Européen, Français, Onzièmiste. Touche-à-tout, cet entrepreneur parisien a créé en 2007 son premier café-restaurant. Il est aujourd’hui patron de cinq bistrots dans Paris. L’un d’entre eux a ouvert le 7 janvier 2015, à deux pas de la rédaction de Charlie Hebdo. Un autre a été la cible des terroristes le 13 novembre 2015. Leurs noms résonnent pourtant comme de belles histoires : Les Chics Types, La Belle Équipe, Les Bienveillants. « Mon métier, c’est de créer des lieux de vie ».

Ouvrage(s) paru(s) chez Héliopoles

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